Zdrava hrana na kreativan način

Nisu iznenađujući rezultati istraživanja: u brzom životu koji vodimo, naš način ishrane zasniva se uglavnom na takozvanoj brzoj hrani, pa u svoj organizam ne unosimo u dovoljnim količinama najvažnije elemente – kalcijum, vlakna, magnezijum, vitamin E, vitamin C, vitamin A, karotin i kalijum.

Ovi elementi su neophodni da bi naši mišići, nervi, koža i kosti bili u dobrom stanju, a takođe su važni za imunitet. I to je samo početak liste koju preporučuju nutricionisti. Kako zadovoljiti sve te potrebe organizma? Kako kuvati zdravo za sebe i za celu porodicu?

Nećemo vam predložiti ogromne promene, već nekoliko načina i trikova kako da lagano i neosetno unesete neke novine.

Kako učiniti zdravijom ishranu dece?
Česta je pojava da deca ne vole neke vrste povrća, ili uopšte imaju otpor prema ovim neophodnim namirnicama. Ima leka – možete preko povrća staviti malo sira za mazanje ili pavlake. Na taj način, vaše dete će se polako privikavati da jede i nešto što nije volelo.

Možete skuvati testeninu i preliti je ukusnim sosom od povrća, koji sadrži – spanać i meko kuvanu šargarepu.

Vrlo rano možete u dečiju ishranu uvrstiti žitarice.

Kikiriki-puter je veoma zdrava namirnica jer sadrži dosta proteina, deca ga rado jedu.

Klasične pljeskavice možete povremeno zameniti pljeskavicama od soje.

Kada pravite palačinke ili vafle, možete u preliv staviti iseckano sveže voće. I voćna salata će uvek obradovati dete u pauzama igre ili učenja.

Ako neko dete ne voli smrznuto povrće, možda će mu se svideti sveže, ili obrnuto. Isprobajte razne mogućnosti.

Neka se jelo šareni od raznih boja povrća. Izgled hrane je bitan.
Ako dete ne voli da pije mleko, sipajte ga u šolju veselog dezena i poslužite sa slamčicom.

Pretvorite obrok u igru koju ćete igrati zajedno sa svojim detetom – kada pravite picu, sastojke poređajte tako da napravite „lice“, a od brokolija i krompira možete praviti krošnje drveća.

Ne mora samo hrana za decu biti kreativna. Isti efekat lako možete postići i kod ostalih članova porodice. Na primer – u uobičajene sendviče dodajte više povrća nego inače, pojedite salatu pre večere, umesto čokoladice užinajte neku voćku.

Ne morate odjednom menjati način ishrane svoje porodice. Činite to postepeno, uz malo volje i mašte.

Neka vaša hrana ne bude samo dobra po zdravlje već i kreativna, ukusna i zabavna!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.