Morate biti oprezni jer ruska salata ima relativno kratak rok trajanja. Zbog majoneza, kuvanog krompira i mesa koje ste iskoristili – postoji šansa da se pokvari.
Koliko dugo sme da stoji ruska salata? Prvo pripazite, nemojte da ostane napolju nakon što su se svi poslužili, uvek je odmah vratite u frižider.
Mnogi prave grešku i posudu s ruskom pokrivaju samo folijom, što znači da mikroorganizmi sa drugih namirnica u frižideru mogu da uđu u tu posudu.
Ruska salata uvek bi trebalo da stoji u frižideru u posudi koja se dobro zatvara, tako da vazduh i mikroorganizmi ne mogu da uđu.
Negde ćete pročitati da je rok trajanja pet dana, ali savet je da je čuvate na temperaturi oko 4 stepena Celzijusa i pojedete u roku od tri dana, da biste bili sasvim bezbedni, prenosi Stvar ukusa.
