U trendu

Maslinovo ulje je eliksir zdravlja, ali ovako ga NIKAKO ne koristite!

Već sigurno znate da je maslinovo ulje odlično za organizam, ali neke primene se ne preporučuju

Same masline sadrže brojne aktivne fitonutrijente, poput polifenola i flavonoida, koji imaju protuupalna svojstva. Zahvaljujući njima smanjuju se simptomi astme, artritisa i reume, dok ulje svako jelo čini ukusnim. Međutim, postoje situacije u kojima nije najbolji izbor.

Ulje ne upotrebljavajte ako:

Niste sigurni kakvog je kvaliteta

Pre primene se uverite da se radi o organskom i 100% maslinovom ulju, jer istraživanja tvrde da se čak 80 posto maslinovog, meša sa nekim drugim uljima kako bi se dobilo na količini.

Ukoliko pržite hranu

Maslinovo ulje je jako zdravo za organizam do trenutka dok se ne zagreje na visokoj temperaturi. Zagrevanjem se gube sva nutritivna sojstva, a osim toga ono postaje kancerogeno.

Nutricionista Bridžet Benet kaže kako se maslinovo ulje tokom zagrevanja „raspada“, pa samim tim velik broj važnih tvari, poput omega  3 masnih kiselina i antioksidansa, propada u procesu.

Ako pripremate roštilj

Iako kuvari savetuju da se povrće i meso marinira u maslinovom ulju pre stavljanja na roštilj, nutricionisti se ne slažu. S obzirom da mesu koje se peče na roštilju nije potrebno ikakvo ulje, ovaj korak izbegnite. Jedino što će se desiti je da ulje izgori, uzrokuje plamen, a meso dobije ukus paljvine.

Bolja varijanta je da kada je meso gotovo, tada ga možete lagano premazati maslinovim uljem.

Za pripremu kolača

Proizvođači nekih maslinovih ulja tvrde da se ono može koristiti umesto margarina ili maslaca. Ali vodite računa jer ono ima intenzivan ukus i može da naruši ukus kolača.

Kao preparat za negu kože

Verovatno ste čuli da je maslinovo ulje dobro za problematičnu kožu, da je neguje i hrani. Međutim, njegova upotreba može da dovede do pucanja kože i pogoršanju stanaj kože. Ukoliko imate kožu sklonu pojavi akni, vodite račina, jer će ono samo pogoršati situaciju.

5 komentara
  1. Anonimni

    Hladno ceđeno maslinovo ulje može da prođe jednu termičku obradu-kuvanje,pečenje ili prženje, a da ne šteti, ali se normalno smanjuje nutritivna vrednost. Rafinirano može samo kao salatno ulje da se koristi. Svinje, čija se mast koristi su genetski veoma blizak rod čoveku i praktično imaju identičan krvni sistem, dotle da se čak i studentima pokazuje da bi se video raspored krvnih organa u telu. Ljudi koji jedu svinje zbog te srodnosti sa svinjom, posle treće generacije ulaze u degeneraciju dnk, posebno u krvnim organima, kao uvećavanje srca i razni srčani problemi, pa se mi recimo stalno busamo i hvalimo da imamo veliko srce (što je tačno), seksualna naklonost ka istom polu, posebno u severnim područjima gde je svinja redovna hrana, onda „karakter svinje“ koja je individualac, nikoga ne sluša i ne poštuje, radi šta hoće, (nekad doduše to zna da bude i korisno ali je uglavnom loše) nikada ne može da se utera u obor za razliku od ovce npr. što uglavnom imate kod naroda islamske veroispovesti, koji imaju jednog predvodnika i slepo ga slušaju. Turci su to znali kada su nam dozvolili trgovinu svinjama,jer u hteli da nas oslabe, i to se desilo ali tek posle treće generacije, pa smo imali ogromno stradanje naroda kroz prvi i drugi svetski rat. Jedina sreća u celoj priči je da smo ih sa parama od te trgovine svinjama isterali iz Srbije,jer su skoro svi najviđeniji ljudi ustanka bili svinjari, počevši od Karađorđa i Obrenovića pa nadalje. Narod koji jede svinje nikada ne može da bude u velikom broju jer je kao i svi predatori na vrhu lanca ishrane i takvi narodi će uvek biti u manjini, za razliku od naroda koji jedu pirinač, pa i ostale žitarice – samo pogledajte koliko ima Kineza i Indusa i susednih naroda i država koji su trećina ili skoro polovina svetske populacije. To je zato što od jednog zrna pirinča nastane hiljadu novih identičnih zrna pirinča – takav narod se multiplicira bez mutacije. Ne kaže se džabe: Ono što jedeš – to postaješ.

    1. Mileva

      Bas ga pogodi. Pa kinezi jedu svinje vise nego iko. Doduse, kad imaju.

  2. Anonimni

    Gluposti. Italijani i Grci ga i u kolače stavljaju, prže, peku… i imaju najnižu stopu srčanih obolenja u Evropi.

  3. Anonimni

    Kakvo ulje, bilo koje vrste??Reklama je ČUDO!!!Svinjska mast, ili Loj..Pogledajte na benzinskim pumpama koje probleme imaju, kad se izlije ulje.Ljudski organizam razgradi mast i loj.Ulje pravi neprobojan sloj u želudcu, taloži se i venama, posle imamo problema sa pritiskom i cirkulacijom.Pogledajte, zaštospecijalci Izraelaci imaju samo tunjevinu , koja je u ulju u paketu za preživljavanje.Baš zbog toga, da unesu , dovoljnu količinu energije,a da to želudac što duže obradi.

    1. AA ( americki alah)

      promasio si temu. Ulje o kojem pricas je sinteticko

Napišite komentar