Biftek i krmenadle su najkomplikovaniji za pripremu, jer ako ih ostavite samo minut duže može da se desi da prekuvate i da se meso stvrdne. Tada gubi na ukusu, ali postoji sjajan trik koji će vam pomoći da omekšate meso.
Sve što treba da uradite jeste da meso kratko kuvate na pari. Uzmite duboku šerpu i napunite je vodom, a preko stavite cediljku. Pazite da ne dodiruje vodu i unutra stavite meso. Takođe, možete da dodate malo vode u tepsiju i da pržite ili pečete meso još par minuta, ali u tom slučaju poklopite posudu, piše Stvar ukusa.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
