Kako da vam jaja budu prelepa bez veštačkih boja: Starinska tehnika farbanja koja daje najlepše šare
Kako se približava najradosniji hrišćanski praznik vreme je da osmislite kako ćete ofarbati jaja.
Jedna baka podelila je trik da vam jaja budu zdrava i način na koji možete da ih išarate tako da budu neodoljiva.
Farbanje lukovinom
Najukusnija i najzdravija su uskršnja jaja bojena u ljusci od luka. Izdvojili smo za vas stari način farbanja u lukovini i otkrili trikove baka kako da se jaja lepo oboje i ne popucaju prilikom kuvanja.
Potrebno je:
- ljuske crnog luka
- 10 jaja
- kašičica soli
- kašika jabukovog sirćeta
Priprema:
Jaja izvaditi iz frižidera dva sata pre bojenja. U staru šerpu staviti pola lukovine, složiti na nju jaja, a zatim ih sa svih strana prekriti ostatkom ljuski. Jaja moraju biti dobro „ušuškana“ jer ne smeju da se kotrljaju po šerpi kako ne bi pukla.
Sipati vode toliko da jaja budu potpuno potopljena, staviti na šporet. Sipati kašičicu soli. Kada vodi provri, kuvati jaja na laganoj vatri oko 15 minuta. Na sredini kuvanja sipati i kašiku sirćeta.
Nakon desetak minuta jaja izvadite i ostavite da se prohlade, a onda premažite uljem. Ako želite išarana jaja, uberite biljke, uzmite unihop čarapu, pa pre nego što jaja stavite u lukovinu, ukrasite ih.
To ćete uraditi tako što cvetić stavite na jaje, a zatim ga pričvrstite čarapom. Uvijete jaje, zaveđete s obe strane koncem i ređate tako dalje dokle god imate jaja. Potom ih spuštete u lukovinu i kuvate.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.