Samo ako ga zaledite na ovaj način, meleveno meso će se brže odlediti!

Koliko puta vam se desilo da poželite da napravite ćufte, sarmu, punjenu papriku ili musaku, a nemate vremena da sačekate da se meso odledi?

Kad unapred znate da ćete pripremati jelo sa mlevenim mesom, najsigurniji način je da ga izvadite bar 12 sati ranije iz zamrzivača i držite u frižideru do pripreme kako bi proces odleđivanja bio što bezbedniji.

Onda kad baš žurite, spuštanje vodootporne kese sa mesom u posudu sa hladnom vodom takođe može da bude jedno od rešenja.

Konačno, i odleđivanje u mikrotalasnoj na 50 odsto snage dva-tri minuta je sistem kom domaćice ponekad pribegavaju.

Ali, u svim navedenim situacijama meso će se brže odlediti ukoliko ste ga pravilno spakovali pre zaleđivanja.

Naime, da bi se mleveno meso brzo i bezbedno odledilo, neophodno je da ga stavite u kesu za zamrzivač i da ga, što je moguće više, izravnate preko nego što ga zamrznete. Dakle, pakovanje treba da bude što pljosnatije.

Samo ovako zaleđeno meso ćete brže odlediti kad ga izvadite iz zamrzivača.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.