Svi volimo da nam ruže ulepšavaju balkon, a znate li koja je moć soka od ruže?

Recept za sok od ruže koji ćete obožavati
Pravo je vreme da pripremite osvežavajući sirup koji će vas okrepiti tokom letnjih dana. Dovoljno je da ga razblažite pomoću vode i dobićete ukusan sok koji možete da služite gostima.

Sirup od ruže je odličan za zdravlje srca i nerava. Pročišćava krv, smiruje napetost, a osim toga odličan je i kod upale grla, reume, žutice, čišćenje jetre, u slučajevima vrtoglavice, glavobolje i narušene crevne flore.

Sastojci:

2 pune šake latica ruža
2 kesice limuntusa
šećer
voda

Priprema:

Latice odvojite od peteljki i stavite u teglu zapremine 5 litara.
Latice dodajte tako da popune više od polovine tegle.
Dodajte limuntus i nalijte vodom skoro do vrha i promešajte.
Latice će se podići na vrh.
Teglu poklopite tanjirićem za kafu ili folijom.
Nikako nemojte zatvarati teglu, jer sok će se ukiseliti i ubuđati.
Teglu ostavite da stoji na sunčanom mestu desetak dana (možda i koji dan duže), dok voda ne postane roze boje, a latice izgube potpuno boju i budu sivkaste. Dobijeni sok precedite i izmerite koliko ste tečnosti dobili.
Koliko litara tečnosti toliko kilograma šećera dodajete u tečnost.
Sve izmešajte i ostavite na hladnom mestu da se šećer potpuno istopi.
Sok sipajte u flaše i dobro zatvorite.
Sirup od ruže pre služenja razblažite vodom i po želji služite uz par kriški limuna i uz kockice leda.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.