Trikovi iskusnih: Zagorelo vam jelo, ne brinite – postoji više načina da ga spasite
Ponekad se svima dogodi da hrana prilikom pripremanja zagori i da nam se miris spaljene hrane zavuče u svaki kutak doma. Srećom, ne morate odmah baciti hranu koja je zagorela, uz pomoć ovih saveta biće i dalje odlična.
Promenite posudu za kuvanje
U slučaju da zagori samo donji deo posude, najlakši trik je promeniti lonac i izbeći struganje i mešanje zagorele hrane.
Izrežite zagoreli deo
U slučaju da vam tokom kuvanja zagori određeni komad mesa, povrća ili bilo koje namirnice, jednostavno izrežite taj deo. Na taj način možete i izbeći kvarenje celog jela.
Koristite krompir
Krompir može da spasi stvar jer on upija mirise i okuse jela. Ako ste spalili posudu u kojoj je neko jelo, možete oguliti i izrezati krompire i zatim ih dodati u lonac, pa lagano dinstajte jelo neko vreme. Nakon toga samo izvadite i bacite krompir.
Dodajte kiseli sastojak
Ako je hrana malo zagorela, dodajte kisele sastojke i uravnotežite okus. Možete birati između soka od limuna, sirćeta, belog vina, crnog vina i paradajza, zavisi o kom jelu je reč, prenosi avaz.ba.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.