Kako prepoznati zrelu i slatku lubenicu: Ova stvar je presudna

Lubenica je mnogima prva asocijacija kada se pomene leto. Meฤ‘utim, pravi ljubitelji ploda biljke biljke kuju jedni smatraju voฤ‡em, a drugi povrฤ‡em, znaju da nije svaka ista.

Koliko puta vam se desilo da ste izabrali najveฤ‡u i najzeleniju lubenicu i kad ste doลกli kuฤ‡i i isekli je – muฤ‡ak.

Mnogi misle da ฤ‡e zrelu i soฤnu lubenicu moฤ‡i da odaberu samo na osnovu udaranja u nju, to nije baลก tako lako. Zapravo, postoji veliki broj onih koji ne zna kako da odabere savrลกenu lubenicu, posebno zato ลกto je veoma teลกko da samo na osnovu spoljaลกnjeg izgleda zakljuฤimo kakva je njena unutraลกnjost, ukoliko ne znate da ih „ฤitate“.

Vreme je da nauฤite kako da prepoznate da li je lubenica dobra ili ne:

Fleke

Nije svejedno da li lubenica ima bele ili ลพute fleke na sebi. Svaka dobra sa donje strane ima ลพuti trag, koji je nastao jer je leลพala na zemlji. Ako je ovaj trag svetlije boje ili beo to znaฤi da lubenica nije dovoljno zrela i da je ubrana prerano. Idealna boja mrlje je tamno ลพuta.

Oblik

Struฤnjaci kaลพu da su ukusnije one lubenice koje su simetriฤnog oblika. Naime, ispupฤenja i udubljenja mogu nastati kao rezultat nedovoljno sunca ili vode, te samim tim neฤ‡e biti soฤna. Ukoliko je ovalnog oblika, znaฤi da je puna vode.

Ogrebotine

Zrela lubenica je uglavnom tamno zelene boje, a dobro znak je i kada na sebi ima velike „oลพiljke“. Rezovi na lubenici su dokaz da su pฤele imale uticaja u opraลกivanju cveta. ล to je viลกe oลพiljaka, to znaฤi da je viลกe pฤela opraลกivalo svet, a samim tim i plod, pa ฤ‡e lubenica biti slaฤ‘a.

Boja

Zrele lubenice imaju mat zelenu boju. Dok one koje se presijavaju verovatno nisu dovoljno zrele.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com