Sastojci
- 300 grama mlevene plazme
- 200 grama šećera u prahu
- 1 margarin
- 7 banana
- 2 šlaga
Način pripreme
Umutiti margarin i prah šećer, pa dodati 3 izgnječene banane i mleveni keks. Napraviti kompaktnu masu i ostaviti je nekoliko minuta u frižideru. Foliju staviti na tacnu pa preko nje razviti smesu od keksa. Preko te razvijene smese poređati 4 banane, po dve sa svake strane. Ostaviti malo mesta sa strane da se smesa od keksa može prebaciti preko banana, da izgleda kao 2 rolata. Na kraju izvući foliju, umutiti šlag i ukrasiti rolat.
(Nataša Nešović, Crvenka)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Draga Vesna, masa se razvija četvrtasto, kako bi se inače uvila u rolat. Izmeri otprilike veličinu banana da bi toliko razvukla smesu dužno. Banane se ne ređaju uz samu ivicu, već ih treba malo odmaći da se deo mase prebaci preko njih. Kreni da praviš rolat, nećeš se pokajati, nema šanse da ne uspe, jer se ništa ne peče i ne kuva, sve je stvar veštine i dobre volje.
Da li masu treba izručiti na četvrtastu tacnu, i molim pojašnjenje „po dve sa svake strane“. Ako stavim dve odmah na počeku jedne strane, da li one dve idu na sam kraj druge ili nešto bliže da se može prekriti smesom? Koliko debljine mora biti razvijena masa, otpirlike? Recept je odličan, lako se sprema i verujem da je i ukusan 🙂