Rolat od kokosa s pekmezom

 –  
Foto: julyana_ga/Pixabay.com

Sastojci

  • 300 grama mlevenog keksa
  • 350 grama sitnog ลกeฤ‡era
  • 3 kaลกike kakaoa
  • 8-10 kaลกika mleka
  • 2 kaลกike pekmeza od kajsije
  • 100 grama margarina
  • 100 grama kokosa

Naฤin pripreme

Keks, mleko, 200 grama sitnog ลกeฤ‡era, kakao i 2 kaลกike pekmeza rukom dobro izmeลกati i podeliti na dva dela. Razviti kore pomoฤ‡u folije pa premazati filom. FilฤŒ 100 grama margarina, 150 grama sitnog ลกeฤ‡era, 100 grama kokosa dobro izraditi rukom, podeliti na dva dela, premazati preko razvijene kore, uviti u rolat i posuti kokosom. Ostaviti da se stegne u friลพideru.

(Biljana Boลพin, Kikinda)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com