Piramida torta

Sastojci

Kora

  • 10 jaja
  • 11 kašika šećera
  • 11 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil

  • 1 litar mleka
  • 500 grama šećera
  • 2 margarina (500 grama)
  • 600 grama kokosovog brašna
  • 4 pudinga od čokolade
  • 100 grama suvog grožđa
  • 200 grama žele bombona
  • 200 grama seckanih oraha
  • 200 grama mlevenih oraha
  • 10 krem bananica
  • 50 grama mlevene plazme (keksa)
  • 1 list oblande
  • 3 kesice šlaga
  • mleko za šlag
  • 300 grama čokolade

Način pripreme

Umutiti koru i peći u plehu prečnika 50 x 50 cm. Kada je kora gotova i hladna, iseći je uzduž, kao prutove širine 1,5 cm. Prokuvati mleko i šećer, pa dodati puding rstvoren u malo mleka. Puding ostaviti da se dobro ohladi. Margarin iseckati na kockice. Kada je puding dobro ohlađen, ubaciti margarin i dobro izmešati mikserom da bi se masa sjedinila. Zatim dodati kokosovo brašno, suvo grožđe, iseckane žele bombone, iseckane krem bananice, iseckane i mlevene orahe i mleveni plazma keks. Sve dobro izmešati.
Na poslužavnik staviti jedan list oblande, a na list staviti otopljenu čokoladu. Staviti četiri kore (pruta), pa fil i sve tako do jedne kore (pruta). Odozgo staviti šlag i ukrasiti tortu tako da izgleda kao piramida.
Vreme pripreme: 50 minuta

(Ivana Sarić, Orahovac)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com