Sastojci (za 3-4 porcije)
- 2 kašike ulja
- 1 kg krilaca
- 1 velika glavica crnog luka
- čen belog luka
- 2 kašike iseckanog svežeg đumbira
- šafran, kim, cimet, po ukusu
- 60 ml jabukovog sirćeta
- 400 ml supe od kocke
- so, biber
- 200 g suvih šljiva bez koštica
- kašika meda
- 60 ml soka od limuna
Za prilog
- skuvani pirinač ili kus-kus
Način pripreme
Ispržite krilca, pa izvadite. Dodajte crni luk i pržite dva minuta, pa dodajte beli luk, đumbir i ostale začine po ukusu.
Kuvajte uz mešanje jedan minut, vratite krilca, pa mešajte i okrećite kako bi se uvaljala u začine. Dodajte sirće i supu, poklopite i ostavite da se kuva 25 minuta.
Dodajte suve šljive, med i sok od limuna, pa ostavite da se kuva 10 minuta. Skinite poklopac i kuvajte na jakoj vatri još pet minuta da bi se dobio gust sos.
Služite uz kus-kus ili pirinač.
Vreme pripreme: priprema 15 minuta, kuvanje 55 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.