Kineska rebra

Sastojci

  • 1250 grama svinjskih rebara

  • ฤ‘umbirov koren
  • 2 ฤena belog luka
  • 2 kaลกike suvog ลกerija
  • 2 kaลกike soja sosa
  • 2 kaลกike sosa boisin
  • 2 kaลกike paradajz pirea
  • 1 kaลกika susamovog ulja
  • 1 kaลกika ลกeฤ‡era
  • so, biber

Naฤin pripreme


Rebra poslaลพite u ฤ‘uveฤ, posolite ih i pobiberite, pa ih oko sat vremena pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 140 stepeni.ฤumbirov koren ogulite i narendajte, beli luk izgnjeฤite, pa spojite sa boisin i soja sosom, ลกerijem, pireom od paradajza, susamovim uljem i ลกeฤ‡erom. Ovom smesom prelijte rebra, poveฤ‡ajte temperaturu i pecite joลก 20-tak minuta. Posluลพte toplo, uz mladi luk.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com