Sastojci (za 6 osoba)
- 2 krastavca
- 1 tikvica
- 2 paradajza
- 50 grama crnih maslina bez koลกtica
- 2 kaลกike maslinovog ulja
- 1 kaลกiฤica sirฤeta
- 10 listiฤa bosiljka
- biber
Naฤin pripreme
Krastavce operite i ukoso nareลพite. Izdubite ih, pazeฤi da kora ostane cela, a izvaฤeno meso naseckajte na kockice. Veฤu tikvicu i paradajz operite, obriลกite, nareลพite na vrlo male kocke i pomeลกajte s masom od krastavaca. Dobijenoj masi dodajte masline naseฤene na ลกtapiฤe, sitno seckan bosiljak, pobiberite, zalijte uljem i sirฤetom i promeลกajte. Dobijenom masom punite izdubljene krastavce. Servirajte ukraลกeno listiฤima bosiljka.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com