Punjena jaja

Sastojci

  • 4 jajeta

  • 2 kaลกike putera
  • so, mleveni biber
  • 70 grama ovฤijeg mladog sira
  • 1 kaลกika paste od sardina
  • 1 kaลกika dijetalnog keฤapa
  • sveลพ list perลกuna

Naฤin pripreme


Jaja skuvati, oljuลกtiti, raseฤ‡i po duลพini, pa izvaditi ลพumanca. ลฝumanca ispasirati sa mlevenim biberom, solju i puterom. Masu podeliti napola. U jedan deo dodati mladi ovฤiji sir i izmeลกati, a u drugi deo pastu od sardina i dijetalni keฤap. Pripremljenom smesom napuniti belanca i ukrasiti ih listiฤ‡ima perลกuna.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com