Ako ste ikad na vrućem ulju pržili komade slanine znate koliko, zbog ulja koje prska na sve strane, taj proces može da bude neuredan.
Zbog toga je jedan zaljubljenik u kuvanje na TikTok profilu @FlavorGod podelio jednostavan savet kako sprečiti prskanje ulja, a sve što treba da uradite je da u tiganj sipate malo vode.
@flavorgod Add #bacon 2 nonstick pan & enough water to cover the bottom. Cook over medium-high until the water evaporates, and your left with crispy bacon #fyp
– Dodavanjem vode tokom prženja dobija se hrskava slanina i sprečava se prskanje ulja – rekao je u snimku koji ima preko 8,5 miliona pregleda.
Slaninu je, dodaje, uvek bolje peći na tiganju nego u rerni jer je mnogo brže, a ispadne sočnija i hrskavija.
Mnogi su mu u komentarima zahvalili na korisnom savetu, a neki su ponudili i svoje trikove:
– Pre pečenja isperite slaninu pod vodom. Stvarno deluje! – napisao je jedan korisnik.
Nekoliko ljudi pitalo je kako se voda meša s vrućim uljem, a autor je objasnio:
– Voda ispari pre nego se masnoća pretvori u tečnost – napisao je.
A jedna TikTokerka pod imenom @DaraKarhu podelila i svoj savet kako sprečiti da hrana koju pržite u tiganju zagori.
@darakarhu Reply to @katxava
– Jednu šargarepu iseckajte na manje komade i stavite ih u tiganj i hrana neće zagoreti – objasnila je.
Naime taj trik deluje jer je šargarepa puna vode i apsorbovaće veliku količinu toplote pre nego ona dotakne drugu hranu, prenosi The Sun.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.