Sastojci
- 4 zrela veฤa paradajza
- 3-4 ฤena belog luka
- bosiljak
- celer i perลกun po ลพelji
- so, biber, ulje (bolje je maslinovo), ลกeฤer
Naฤin pripreme
Preliti paradajz kljuฤalom vodom, oljuลกtiti, pa iseฤi na kocke. Beli luk sitno iseckati i kratko proprลพiti na maslinovom ulju. Dodati paradajz, posoliti, pobiberiti, dinstati dok ne omekลกa, pa dodati seckani bosiljak, perลกun, celer i malo ลกeฤera.
Odliฤan je za preliv preko testenine, njoka i sl, uz dodatak sira po ลพelji i ukusu.
Vreme pripreme: 15 minuta
(Neki Nekiฤ, Crna Gora)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com