U centru svega toga, između escajga i čaša, tanjir. Ovde se stvari pojednostavljuju: prvo se stavlja plitak tanjir, na njega dubok, a na njega još jedan manji plitak za predjelo. Ovako izgleda, naravno, na početku; potom se, tokom ručka, tanjiri menjaju, peru, dodaće se još u slučaju da ima više jela. Tanjirić za desert se donosi poslednji, nakon što smo sklonili ostale sa stola.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com