Palačinke s voćem

Sastojci (za 4 osobe)

  • 250 grama brašna

  • 2 kašike šećera
  • 3 jajeta
  • 1/2 litra mleka
  • 1 kašika ulja
  • 1 kruška
  • 2 kašičice vanile
  • 2 jabuke
  • 2 koluta svežeg ananasa
  • 1 šolja jogurta
  • 1 kašika soka od narandže
  • cimet
  • so

Način pripreme


Pomešajte brašno, šećer, malo soli i mleko i mutite dok ne dobijete homogenu smesu. Viljuškom umutite jaja, dodajte ih u prethodnu smesu i dobro umutite.

Zagrejte teflonski tiganj i podmažite ga s malo ulja. Pecite palačinke tako da budu rumene sa obe strane. Kada ispečete sve palačinke, pripremite fil.

U jednoj činiji pomešajte voće iseckano na tanke kriške. U drugoj činiji pomešajte jogurt, sok od narandže i cimet. Sipajte jogurt preko voća i pomešajte. Zagrejte palačinke u rerni, premažite ih filom od voća i jogura, savijte ih i poslužite dok su još tople.

1 komentar
  1. Emina Seco

    Volim sve palačinke, ali što su ove dobre… Mojim kćerkama se jako sviđaju. Rado ću ih ponovo napraviti. Hvala.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike