Samo ovaj recept za američke palačinke ćete koristiti ubuduće
Sastojci:
250 g brašna
350 ml mleka
100 ml jogurta srednje gustine
4 supene kašike istoljenog putera
2 jajeta
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanil šećera
Ekstrakt vanile (nije nužno)
Prstohvat soli
Način pripreme:
U veliku posudu najpre umutite belanca sa vanil šećerom – tekstura treba da podseća na sneg. Nakon toga, dodajte žumanca i preostale tečne sastojke i nežno pomešajte smesu špatulom kako ne biste dobili grudvice. Nakon toga, dadajte brašno i so i sjedinite sastojke.
Nakon što dobro nauljite tiganj, sipajte smesu kutlačom i sačekajte dok se ne formiraju balončići na palačinci da biste je okrenuli špatulom. Tempreatura treba da bude srednja.
Možete ih po želji ukrasiti.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
