Ne morate više ići u pekaru: Napravite najbolji domaći burek

Prste ćete polizati

Potrebno je:

500 g kora za pitu

Fil:

300 g sira sremski

1 jaje

Smesa za mazanje kora:

120 ml ulja

250 ml kisele vode

Priprema:

Tepsiju namazati uljem, pa staviti dve kore tako da prelaze preko ruba tepsije. Svaku koru poprskati sa smesom ulja i vode. Dodati još dve kore ali ih zgužvati, i takođe poprskati sa smesom voda i ulje. Preko staviti malo fila.

Postupak ponavljati dok se ne potroše sve kore i fil. Burek preliti sa smesom voda i ulje.

Peći na 220 C oko 25 minuta.

Burek izvaditi iz tepsije, malo ohladiti, iseći i konzumirati sa jogurtom ili kiselim mlekom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.