Pita od jagoda

Sastojci

  • 200 grama putera
  • 1 celo jaje
  • 1 žumance
  • rendana kora limuna i pomorandže
  • 100 grama šećera
  • 250 grama prosejanog brašna
  • 200 grama sitno seckanih jagoda
  • džem od jagoda

Način pripreme

Žicom umutite puter sobne temperature sa celim jajetom i jednim žumancetom. Dodajte 4 pune kašike šećera, to je oko 100 grama, i narendanu koru celog limuna i pomorandže. Dodajte prosejano brašno i zamesite testo, mora da bude prhko jer je to testo kao za lenju pitu. Stavite u frižider na pola sata. Kad stavite pitu u pleh, treba da je debljine prsta. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.
Fil: ulupajte 200 grama slatke pavlake sa 3 kašike šećera i dodajte 200 grama sitno seckanih jagoda. Kad je pita gotova, namažite je tanko džemom od jagoda i stavite fil. Ohladite je i secite na šnite kao tortu. Prijatno.
Vreme za pripremu: 45 minuta

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike