U trendu

Pita s orasima ili makom

Sastojci

  • 600 grama tankih kora

  • 1/2 litra jogurta
  • 4 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 čaša (od kiselog mleka) zejtina
  • 1 čaša (od kiselog mleka) šećera
  • 300 grama oraha (odnosno 200 grama maka)

Način pripreme


U pleh srednje veličine ređati po tri kore, premazivati ih umućenom smesom od jaja, kiselog mleka i ulja i posipati orasima dok se materijal ne utroši. Nepečenu pitu iseći na kockice i peći u rerni oko 20 minuta. U međuvremenu skuvati sirup od 1 litra vode i 700 grama šećera, pa vrelu pitu preliti vrelim sirupom. Božanstvena je.

Duška Kanacki, Umka