U trendu

Slatka pita od tikvica

Sastojci

  • kore za pitu
  • 4 srednje tikvice
  • ulje
  • 150 g prezli
  • 100 g grožđica
  • šećer po želji
  • smesa za medenjake
  • cimet
  • vanilin šećer

Način pripreme

Očistiti tikvice i izrendati ih kao za pitu od jabuka. Pošećeriti malo i pustiti da odstoje 10 minuta i da puste vodu. Ocediti ih. Ponovo pošećeriti, dodati prezle, vanilin šećer, grožđice, malo cimeta i čajnu kašiku smese za medenjake. Promešati pa filovati kore i ređati u pomazan pleh (svaku koru malo pouljiti, nafilovati i urolati, pa ređati jednu do druge). Peći na 250 stepeni dok fino ne porumeni. Posuti šećerom u prahu.
Vreme pripreme: 45 minuta

(Milica, Banjaluka)

3 komentara
  1. Vesna Đapić

    Šta je smesa za medenjake?

  2. Martina S

    Ja mislim da nije neophodna „smjesa za medenjake“, već je, pretpostavljam, naša kuvarica htjela da pita dobije „šmek“ kao sa cimetom (jer ga ima u medenjacima), zato – slobodno satvite cimeta po ukusu, nećete pogriješiti. Pitu sam odavno probala, a može se praviti od svih vrsta tikvi. Za pite je potrebno samo pustiti mašti na volju! Prijatno svima!

  3. Milica N

    Smjesa za medenjake je mješavina začina medenjaci Kotany i može da se kupi u supermarketu. Sastoji se od cimeta, muskatnog oraščića, đumbira, komoraća, anisa, klinčića itd.

Napišite komentar