Slatka vranjska pita

Sastojci

• 1/2 kg tankih kora

• 1 tegla višanja
• 1 jogurt
• 4 jaja
• 1 čaša (od jogurta) šećera
• 1 čaša (od joguta) ulja
• 3 kesice vanilin šećera

Način pripreme

Umutiti jaja, dodati šećer, jogurt, ulje i vanilin šećer. Kore podeliti na dva dela, ređati jednu po jednu i svaku premazati prelivom. Kada se naređa polovina kora, u sredinu naređati višnje. Posle višanja, opet nastaviti sa ređanjem preostalih kora i premazivati jednu po jednu.Naređanu pitu peći u rerni na 200 stepeni.

Preliv: ušpinovati 1/2 litre vode i 250 grama šećera.

Ispečenu i ohlađenu pitu preliti pripremljenim prelivom.

Ivana Jevtić, Beč, Austrija

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.