najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

U trendu

Sočna lenja pita

Sastojci

  • 4 do 5 jabuka (vrsta jabuka nije bitna)
  • 2 jaja
  • 5 šoljica šećera
  • 1 parče margarina ili putera
  • 2 šoljice ulja
  • 8 šoljica brašna
  • 2 šoljice mleka
  • 1 prašak za pecivo

Način pripreme

Oljuštite i izrendajte 4 do 5 jabuka (vrsta jabuka nije bitna, po želji). U dublju posudu sipajte 2 jaja, 5 šoljica šećera i 1 parče margarina ili putera, pa sve to umutite mikserom. U dobijenu smesu sipajte: 2 šoljice ulja, 8 šoljica brašna, 2 šoljice mleka i 1 prašak za pecivo, pa sve umutite mikserom.

Ukoliko je smesa gušća, dodajte malo mleka.

Polovinu umućene smese sipajte u tepsiju ili dublji pleh, podmažite ga i stavite prezle. Kada ste polovinu smese sipali u pleh, ređajte izrendane jabuke po celoj površini, a zatim preko jabuka sipajte preostalu smesu.

Pita se peče u rerni zagrejanoj na 220 stepeni 10 minuta, zatim 5 minuta na 200 i 15 do 20 minuta na 180 stepeni. Izvadite pitu iz rerne, prekrijte je krpom i ostavite da se potpuno ohladi, pa je tek onda isecite na kocke i poslužite.

16 komentara
  1. Dragana Marković

    Kolač je odličan i vrlo lako se napravi.

  2. Verica Planojević

    Valentina, hvala za ovaj recept. Kolač se brzo napravi i odličan je. Ja sam ga napravila tačno po receptu, jedino što sam jabuke posula cimetom. Imate sve pohvale moje porodice!

  3. Jasmina Živković

    Iz iskustva sam naučila da prvi deo testa malo zapečem bez jabuka, samo dok se uhvati korica, pa tek onda rendam jabuke i sipam drugi deo testa. U tom slučaju jabuke ne propadnu u testo. Umesto margarina, mogu da se stave 2 šoljice ulja. Pozdrav.

  4. Nataša Plačkov

    Isprobala sam recept i iz prve je ispao super! Sve pohvale jer se svideo svim ukućanima, pita je stvarno sočna i ukusna!

  5. Vera Marković

    Slika nije za ovaj recept! Na slici su po površini gornjoj naslagane tanko seckane jabuke.

  6. Lela Velisavljev

    Nisam probala ovaj recept, ali imam sličan i mogu vam reći da je 3 šoljice šećera dovoljno, posebno ako su jabuke slatke (u tom slučaju, može čak i 2 šoljice).

  7. Raša Savić

    A joj!

  8. Jelena Radev

    Mislim da treba manje šećera, jer sve zavisi od zapremine šoljice koju koristite.

  9. Olga Miljković

    Da li su 2 šoljice isto što i jedna šolja? Mislim da je preslatko? Da li je neko isprobao recept?

  10. Srđan Staletović

    Da li biste bili ljubazni da mi objasnite šta to znači “jedno parče margarina ili putera” – konkretno u receptu za lenju pitu koji ste objavili. Da li je to jedno parče od 100 g,200 g ili možda od jednog kilograma? Unapred hvala!!!

  11. Janko Dubov

    A koliki je to komad maslaca?

  12. Miljana Naumoska

    Šta to znači parče margarina? Koliko je to tačno?

  13. Slavka Vujasin

    Parče margarina je komad od 50 do 100 grama. Pekla sam ovu pitu i bila mi je preslatka, očito je u pitanju veličina šoljice.

  14. Biljana Milanov

    Koliko gusto testo treba da bude i koliko maslaca?

  15. Valentina Jelić

    Vrlo malo mrvica ili prezli se stavi u podmazani pleh, kako se kolač ne bi zalepio, otprilike pola šake prezli na ceo pleh ili tepsiju. Ja spremam kolač u tepsiji prečnika 34 cm.

  16. Sanja Malović

    Koliko treba staviti mrvica u kolač i kolika veličina pleha treba da bude?
    Kolač deluje ukusno.

Napišite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

Najnovije iz rubrike