U trendu

Ukus koji se pamti: Kokos pita

Sastojci:

  • 500 g lisnatih kora
  • 3 jajeta
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1,5 šolja jogurta
  • 200 g kokosa
  • 1 prašak za pecivo
  • Preliv:
  • 4 šolje vode
  • 3 šolje šećera
  • 2 vanilin šećera

Umutiti jaja i šećer. Dodati ulje, jogurt, kokos i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti. Na sto staviti jednu koru, premazati filom, prekriti polovinom lista, pa urolati. Tako zarolane ređati u pleh. Postupak ponavljati dok se sastojci ne utroše. Izrezati parčad željene veličine. Peći na 200 C.

Skuvati preliv od 4 šolje vode, 3 šolje šećera i 2 vanilin šećera. Kratko kuvati. Toplu pitu preliti toplim prelivom.

1 komentar
  1. Anonimni

    kolike solje?

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike