Sočan i mekan kao duša: Ovo je najbolji kolač sa bananama koji ćete ikad probati

Napravite svoj omiljeni desert od banane – rolat koji će vas osvojiti svojom sočnom i osvežavajućom notom! Ovaj recept je idealan i za početnike.

Evo kako da ga napravite:

Sastojci za rolat:

– 6 jaja
– Prstohvat soli
– 6 kašika šećera
– 100 ml ulja
– 100 ml mleka
– 6 kašika brašna
– 3 kašike kakaoa
– 1 prašak za pecivo

Priprema rolata:

Umutite belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg. U drugoj posudi dobro umutite žumanca sa šećerom, pa im dodajte mleko i ulje.  Pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa ih dodajte žumancima i umutite u glatku masu. Postepeno dodajte sneg od belanaca u smesu i pažljivo sjedinite žicom. Pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Pečen biskvit ostavite na kuhinjsku krpu da se ohladi, zatim ga zarolajte.

Priprema fila:

Skuvajte puding u 400 ml mleka sa šećerom. Dodajte iseckanu čokoladu i mešajte dok se ne istopi, zatim ostavite da se hladi.  Penasto umutite puter, dodajte ohlađeni puding i mlevene orahe, pa sve dobro izmešajte. Gotovu kremu ostavite u frižideru da se malo stegne.

Slaganje rolata:

Odmotajte ohlađeni biskvit i premažite ga filom. Na krajeve dodajte isečene banane, pa sve zajedno zarolajte. Ostavite rolat u frižideru da se malo stegne. Rastopite čokoladu i premažite preko rolata, zatim pospite seckanim orasima.

Prijatno!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.