Sastojci
- 500 grama kora za baklavu
- 150 grama oraha
- 150 grama maka
- 1 kesica cimeta
- 300 grama šećera
- 1/2 litra vode
- 1 limun
- 1 vanilin šećer
Način pripreme
Pleh u kom će se peći baklava namazati uljem i u njega staviti dve kore naprskane uljem. Kore posipati nadevom od oraha, maka i cimeta. Naizmenično ređati nauljene kore, pa fil, sve dok se ne potroši materijal. Odozgo složiti dve prazne kore. Baklavu iseći oštrim nožem na kocke, preliti uljem i staviti da se peče u zagrejanoj rerni oko 50 minuta. Pečenu baklavu preliti prohlađenim sirupom od 300 grama šećera, pola litra vode, 1 kesice vanilin šećera i soka od 1 limuna i vratiti u isključenu rernu. Baklavu izvaditi posle 15 minuta i služiti hladnu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com