Belanca umutite u čvrst sneg. Žumancima dodajte šećer u prahu i penasto umutite. Pri kraju dodajte istopljenu čokoladu za kuvanje. Promešajte pa dodajte kašiku po kašiku snega od belanaca. Ovu masu sipajte u pleh obložen flis-papirom i stavite da se peče. Dok je još vruća, koru (s papirom) urolajte i ostavite da se ohladi. Za to vreme umutite slatku pavlaku s vanilin šećerom. Kad se kora ohladi, razmotajte je, premažite umućenom slatkom pavlakom i ponovo urolajte. Ostatkom slatke pavlake možete ukrasiti ovu poslasticu i spolja.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
