Rolat od kokosa

Sastojci

  • 500 grama keksa

  • 400 grama šećera u prahu
  • 3 dl mleka
  • 3 kašike kakaoa
  • 250 grama margarina
  • 200 grama kokosovog brašna

Način pripreme


Samleti 500 grama keksa („pti ber“), dodati 150 grama šećera u prahu, 3 dl mleka, 3 kašike kakaoa, pa sve dobro sjediniti. Sjedinjenu masu razviti na foliji u koru debljine prsta.

Fil: umutiti 250 grama margarina sa 250 grama šećera u prahu. Kada masa bude dovoljno glatka i ujednačena, dodati 200 grama kokosovog brašna.

Na prethodno razvijenu koru staviti fil. Filovanu koru uviti u rolat, koji se po želji može posuti kokosovim brašnom.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com