Rolat s makom

Sastojci

Testo

  • 450 grama brašna
  • 125 grama masti
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • paketić kvasca
  • 250 ml mleka
  • 75 grama šećera
  • kora limuna
  • 1 vanilin šećer

Fil

  • 250 grama mlevenog maka
  • 250 ml mleka
  • 250 grama šećera
  • 1 vanilin šećer

Način pripreme

Sve sastojke sjediniti, testo lepo izmesiti i ostaviti da kisne 30 minuta.
Fil: mak, šećer i mleko kuvati do željene gustine.
Razvući koru od testa i filovati. Zaviti rolat i ostaviti da kisne 30 minuta. Premazati žumancetom i peći na 200 stepeni 40 minuta.

(Olga Kostova)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.