Rolat sa suvim smokvama, šljivama i bademima

Krstarica 27. februara 2008. 00:00

Sastojci

250 grama suvih šljiva
250 grama suvih smokava
250 grama šećera + 2 šake šećera
250 grama oljuštenih i samlevenih badema

Način pripreme

Ušpinovati 250 grama šećera sa pola šoljice vode. Dodati bademe i ostaviti da se ohladi. Samleti smokve i sa šakom šećera izmesiti, pa razvući oglagijom što tanje. Samleti suve šljive i sa šakom šećera izmesiti, rastanjiti i staviti preko smokava. Preko toga staviti ohlađenu masu sa bademima i urolati.
Rolat sve vreme razvijati na kristal šećeru ili foliji, da se ne bi zalepio.
Vreme pripreme: 20 minuta

(Milica Stepanov, Novi Sad)

Slični tekstovi