Sladoled od čokolade obara s nogu

Sastojci:

  • jedan litar mleka
  • 100 g šećera
  • osam žumanaca
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • slatka pavlaka ili malo šlaga.

Priprema:
Mikserom umutite žumanca sa šećerom, a potom istopite čokoladu. Mleko zagrevajte dok ne proključa. Kada proključa dodajte čokoladu uz stalno mešanje. Nastavite da mešate i zagrevate smesu još 2 do 3 minuta, zatim polako uz stalno mešanje u smesu dodajte i umućena žumanca.

1 komentar
  1. Anonimni

    A sta sa pavlakom?

Napišite komentar