Sladoled od jaja i šlaga

Sastojci

  • 6 jaja
  • 18 kašika šećera
  • 4 kesice vanilin šećera
  • 3 kesice šlaga
  • voda ili mleko za pripremu šlaga

    Način pripreme


    Odvojiti belanca od žumanaca, pa u belanca dodati 18 kašika šećera. Važno je da se belanca dobro umute da šećer ne bi krckao. Mutiti smesu kao za puslice. Kada se dobro umuti, dodati svih 6 žumanaca i mutiti mikserom uključenim na najveću brzinu.U drugom sudu umutiti 3 šlaga prema uputstvu sa kesice.Sve to pomešati i mutiti.Podeliti smese na delove po želji i ukusu i staviti u zamrzivač.

    Nenad, Beograd

    Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.