Kapri torta

 –  aลพurirano:  –  

Sastojci

Kora

  • 10 belanaca
  • 15 kaลกika ลกeฤ‡era
  • 2 kaลกike sirฤ‡eta

Prvi fil

  • 2 pudinga od jagode
  • 10 kaลกika ลกeฤ‡era
  • 1/2 kg jagoda

Drugi fil

  • 10 ลพumanaca
  • 10 kaลกika ลกeฤ‡era
  • 6 kaลกika braลกna
  • 1/2 litra mleka
  • 1 margarin
  • 2 kesice ลกlaga (za ukras)

Naฤin pripreme

Umutiti 10 belanaca sa 15 kaลกika ลกeฤ‡era, pa dodati 2 kaลกike sirฤ‡eta. Peฤ‡i na 150 stepeni oko 1 sat.
Od 1/2 litra vode oduzeti toliko da se razmute 2 pudinga od jagode, a u preostalu vodu dodati 10 kaลกika ลกeฤ‡era, kuvati i kad provri dodati razmuฤ‡eni puding. Meลกati dok se masa ne zgusne, a zatim dodati 1/2 kg jagoda.
Umutiti 10 ลพumanaca sa 10 kaลกika ลกeฤ‡era, dodati 6 kaลกika braลกna i skuvati u 1/2 litra mleka. Umutiti 1 margarin i dodati u ohlaฤ‘en fil.
Tortu ukrasiti sa 2 umuฤ‡ena ลกlaga.

(Sanja Radovanoviฤ‡, Jakovo)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com