Kinder torta

Sastojci

  • 6 kašika i 250 grama šećera u kristalu

  • 6 jaja
  • 200 grama seckanih oraha
  • 2 kašike prezli
  • 4 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • pekmez od kajsije
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 4 kašike gustina
  • 1 litar mleka
  • 100 grama čokolade za mešenje i kuvanje
  • 250 grama margarina
  • margarin za podmazivanje pleha
  • 2 mala pakovanja slatke pavlake

Način pripreme


Podmazati pleh hladnim margarinom i posuti s 200 grama seckanih oraha. Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, zatim dodati 2 kašike prezli, 4 kašike brašna i prašak za pecivo. Ovu masu sipati preko oraha i peći oko 30 minuta na 150 stepeni. Ispečenu koru izručiti iz pleha i ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koru premazati (preko oraha) pekmezom od kajsije.

Umutiti dobro 6 žumanaca sa 250 grama šećera. U to dodati prah pudinga od vanile (2 kesice) i 4 kašike gustina. Sve ovo skuvati u 1 litar mleka. U ohlađen fil dodati 250 grama umućenog margarina. Fil podeliti na dva dela. Jedan deo ostaviti kakav jeste (žut), a u drugi dodati 100 grama omekšale čokolade.

Po kori naizmenično stavljati kašikom žuti i braon fil (najbolje kašikom za kugle sladoleda). Na kraju tortu ukrasiti umućenom slatkom pavlakom.

Zorana Arsenijević, Beograd

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.