Kokos torta s crnom i belom čokoladom

Sastojci

Kore

  • 15 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 kašika sirćeta
  • 250 grama kokosa
  • 6 kašika brašna

Fil

  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 1,5 margarin
  • 200 grama kokosa
  • 150 grama crne čokolade
  • 150 grama bele čokolade

Način pripreme

Od navedenih sastojaka ispeći koru i podeliti na dva dela. Skuvati žumanca na pari sa šećerom i kada se ohlade, dodati umućen margarin i kokos. Masu podeliti u dva dela.
U prvi deo staviti crnu, a u drugi deo belu čokoladu. Kore filovati prvo crnim pa žutim filom. Torta se može na kraju filovati šlagom ili ukrasiti sa dosta kokosa.
Vreme pripreme: 60 minuta

(Dijana Todorović-Žarkov, Beograd)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com