Sastojci:
- 500 ml slatke pavlake
- 400 g kisele pavlake
- 150 g ลกeฤera
- 500 g mlevenog keksa
- 500 g smrznutih malina
Priprema:
Ulupati slatku pavlaku kao za ลกlag, pa zatim pomeลกati kiselu pavlaku i ลกeฤer u prahu u odvojenoj posudi. Meลกavinu kisele pavlake i ลกeฤera dodati u slatku pavlaku, pa lagano izmeลกati. Toj masi dodati keks i sve sjediniti. Ukoliko vam je masa dosta gusta dodati mleko, pa opet izmeลกati. Na kraju umeลกati maline koje moraju biti smrznute jer se smesa meลกa, a potom opet stavlja u kalup.
Na tacnu staviti obruฤ o kalupa zatim istresti celu smesu, pa varjaฤom ili neฤim sliฤnim malo ispritiskati da ne bi bilo prostora sa vazduhom (naprave se rupe). Na tortu moลพe odmah da ide dekoracija po izboru, a moลพete da stavite i kad se torta stegne.
Pre nego ลกto skinete obruฤ kolaฤ drลพati sat vremena u zamrzivaฤu (za brลพu varijantu) ili 2-3 sata u friลพideru.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com