Morate probati: Pijana čokoladna torta

Sastojci:

  • 125 g omekšalog maslaca
  • 250 g šećera
  • 200 g brašna
  • 50 g kakaa
  • 1/2 kašičice praska za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 3 jajeta
  • 150 ml viskija
  • 50 ml mleka
  • 100 g narendane tamne čokolade

Preliv:

  • 100 g tamne čokolade
  • 1 kašika maslaca

Priprema:

Maslac i šećer izmutite penasto, dodajte jaja pa mutite ponovo. Dodajte viski pomešan sa mlekom, a zatim lagano umešajte sve suve sastojke u glatku smesu. Izlijte u podmazani kalup za torte prečnika 22 cm, i pecite na 160 stepeni oko 50 minuta. Za preliv  otopite čokoladu sa kašikom maslaca i prelijte preko tople torte.

Napišite komentar