Svilena torta

 –  aลพurirano:  –  

Sastojci

Kora

  • 10 belanaca
  • 10 kaลกika ลกeฤ‡era
  • 1 kaลกika alkoholnog sirฤ‡eta

    Fil

  • 10 ลพumanaca
  • 10 kaลกika ลกeฤ‡era
  • 4 pudinga od vanile
  • 1 litar mleka
  • 1 margarin
  • 1 mali puter
  • 150 grama ลกeฤ‡era u prahu
  • 100 grama otopljene ฤokolade
  • 100 grama mlevenog keksa
  • 10 ฤokoladnih bananica

    Naฤin pripreme


    Umutiti 10 belanaca sa 10 kaลกika ลกeฤ‡era, dodati 1 kaลกiku alkoholnog sirฤ‡eta i peฤ‡i 1 sat u rerni na 150 stepeni. Pleh ne podmazivati, veฤ‡ na dno staviti foliju.

    U staklenu teglu staviti 10 ลพumanaca i 10 kaลกika ลกeฤ‡era, 4 pudinga od vanile i 200 ml mleka. Ostatak mleka (800 ml) skuvati i dodati smesu iz tegle. Kuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i ohladiti. U ohlaฤ‘enu masu dodati 1 margarin i 1 mali puter umuฤ‡en sa 150 grama ลกeฤ‡era u prahu.

    Fil podeliti na 2 dela: u prvi deo dodati 100 grama otopljene ฤokolade i 100 grama mlevenog keksa, a u drugi – oko 10 ฤokoladnih bananica.

    Tortu filovati prvo jednim pa drugim filom i na kraju dodati 100 grama umuฤ‡enog ลกlaga.

    Jelena Nedeljkoviฤ‡-Trailoviฤ‡, Beograd

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com