Torta „bela dolina“

 –  aลพurirano:  –  

Sastojci

Kora

  • 6 belanaca
  • 300 grama ลกeฤ‡era
  • 1 kaลกiฤica sirฤ‡eta

    Fil

  • 18 ลพumanaca
  • 200 grama bele ฤokolade
  • 300 grama ลกeฤ‡era u prahu
  • 275 grama margarina

    Preliv

  • 400 grama crne ฤokolade
  • 125 grama margarina
  • 2 belanca i 2 ลพumanca
  • 3 kesice ลกlaga

    Naฤin pripreme


    Kora: umutiti 6 belanaca, 300 grama ลกeฤ‡era i 1 kaลกiฤicu sirฤ‡eta, pa suลกiti 30 minuta na 150 stepeni. Napraviti 3 iste kore.

    Fil: na pari skuvati krem od 18 ลพumanaca, 200 grama bele ฤokolade i 300 grama ลกeฤ‡era u prahu. Kada se ohladi, dodati 275 grama margarina. Posebno umutiti 3 kesice ลกlaga.

    Preliv: na tihoj vatri otopiti 400 grama crne ฤokolade i 125 grama margarina. Posebno umutiti 2 belanca i 2 ลพumanca, pa sve polako dodati u ฤokoladu uz lagano meลกanje. Svaku koru premazati ovom smesom dok je joลก vruฤ‡a.

    Filovati: kora – preliv od ฤokolade – fil – ลกlag – kora – preliv od ฤokolade – fil – ลกlag – kora – preliv od ฤokolade – ลกlag.

    Sonja Preda, Jaลกa Tomiฤ‡

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com