Torta od dinje
Sastojci
- 3 gotove kore patišpanja
- 2 šolje krema patiseri (da biste spremili takav krem, potrebno vam je: 4 šolje mleka, 1 šolja šećera, 1 šolja brašna, pola šolje kukuruznog skroba – amil, ukus vanile, 100 grama margarina, 4 žumanceta jaja)
- 2 šolje šlaga
- 1 šolja sitno iseckanih badema, pečenih
- 1 šoljica likera „drambuie“
- pola zrele dinje iseckane na kockice
Način pripreme
Torta je odlična, osvežavajuća i ukusna. Prvo treba da napravite krem patiseri: u šerpu sipajte 2 šolja mleka, šećer, skrob, brašno, vanilu i žumanca. Mešajte lagano.
U drugu šerpu sipajte 2 šolje mleka pa dodajte ono što ste napravili u prvoj šerpi, ali dok se mleko kuva, i mešajte sve vreme dok se ne zgusne. Sklonite sa vatra pa dodajte margarin mešajući. Nastavite da mešate s vremena na vreme sve dok se ne ohladi.
U jednu posudu stavite krem patiseri koji ste spremili i mešajte sa šlagom. Dodajte bademe, liker i pola dinje.
Na poslužavnik stavite 1 koru patišpanja, pa na patišpanj krem debljine jednog prsta. Sve isto ponovite i za sledeće kore patišpanja. Koristite krem patiseri i da dekorišete celu tortu da se ne vidi patišpanj, a na kraju dekorišite šlagom i dinjom. Stavite je na vrh torte ili koristite i drugo voće po želji. Stavite tortu u frižider da se ohladi 2-3 sata pre nego što je poslužite gostima.
Vreme za pripremu: 40 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.