Sastojci
- 6 jaja
- 280 grama ลกeฤera
- 4 kaลกike ลกeฤera
- 1 kaลกika braลกna
- 200-300 grama peฤenih leลกnika
- 125 grama putera
- 2 dl mleka
- 4-6 dl slatke pavlake
- sok od 1/4 limuna
Naฤin pripreme
Za koru umutiti 6 belanaca sa 280 grama ลกeฤera i sokom od ฤetvrtine limuna. Suลกiti 15 minuta na 180 stepeni, pa 30 minuta na 150 stepeni, u plehu od rerne, pa uzduลพ prepoloviti na dve kore.
Za fil umutiti 6 ลพumanaca sa 4 kaลกike ลกeฤera, 1 kaลกikom braลกna i 2 dl mleka. Skuvati fil. Dodati samlevene leลกnike i umuฤen puter.
Umutiti dobro rashlaฤenu slatku pavlaku.
Reฤati koru, fil, pavlaku, koru, fil i zavrลกiti pavlakom.Ukrasiti po ลพelji.
Jelena Filipov, Beograd
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com