U trendu

Torta savršena za zimske dane (video)

M. P.

Sastojci:

Mere za 1 koru:

  • 2 Å¡olje braÅ¡na
  • 1 kaÅ¡ičica praÅ¡ka za pecivo (ili sode)
  • 3 kaÅ¡ičice kakaoa
  • cimet
  • 1 +1/2 Å¡olje vode
  • 1/2 Å¡olje dÅŸema (2 pune kaÅ¡ike)
  • 1/2 Å¡olje ulja
  • 10 g vanilin Å¡ećera
  • do 1/2 Å¡oljice Å¡ećera
  • Potrebne su 2 kore, a Å¡olja je 200 ml

Za fil:

  • 200 g viÅ¡nji
  • 100 g malina
  • 80 g Å¡ećera
  • 40 g pudinga od vanile
Slični tekstovi

Moguće je: Zdrav recept za posnu tortu bez pečenja i griÅŸe savesti,…

Kremasta torta sa jagodama: Svi će vam traÅŸiti recept za ovu sočnu…

Njima čokoladna torta uvek uspe! Tajna poslastičara je u ovom triku,…

Ono Å¡to je mladoÅŸenja uradio nevesti zgrozilo je sve: ‘TraÅŸi…

Za dekoraciju:

  • 200 g čokolade
  • 6 kaÅ¡ika ulja
  • ribizle
  • Å¡ećer u prahu
  • 80 g Å¡laga u prahu + 50 ml vode (iz frizidera)

Priprema:

Za koru: Prosejte braÅ¡no, kakao, praÅ¡ak za pecivo (ili sode) i malo cimeta. Zatim dodajte dÅŸem, Å¡ećer, ulje, vodu i sve sastojke dobro sjedinite da nema grudvica. Zagrejte rernu na 200°C, pa pecite bisvite nekih 20-25 minuta u kalupu prečnika 25 cm. Na polovini pečenja, ja sam smanjila temperaturu rerne na 190°C. Čačkalicom proverite da li je biskvit pečen. Pečen biskvit ostavite da se skroz ohladi, pa ga tek onda odvojte od kalupa. Na isti način ispecite jos jednu koru.

Za fil: Kuvajte maline i viÅ¡nje uz povremeno meÅ¡anje, dok ne provri i ispusti tečnost. Ukoliko ne ispusti dovoljno tečnosti, dodajte vode po potrebi. Kada voće provri, sklonite sa Å¡poreta. U manjoj činiji sjedinite puding od vanile sa sokom od voća. Umutite dobro da nema grudvica, pa umućeni puding prespite u Å¡erpicu sa voćem. Vratite na Å¡poret i kuvajte, uz konstantno meÅ¡anje dok se voće ne zgusne. Voćni puding premaÅŸite preko 1 kore, pa preko stavite 2 koru.

Za dekoraciju: U Å¡erpicu stavite izlomljenu čokoladu sa uljem i stavite na Å¡port da se istopi. Dobijeni ganaÅ¡ premaÅŸite preko torte. Odozgo stavite crvene ribizle, pa pospite Å¡ećer u prahu. Ivice torte ukrasite sa Å¡lagom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.