Zimska torta

 –  aลพurirano:  –  

Sastojci

  • 3 gotove biskvitne kore za tortu

Krem od vanile

  • 1/2 litra mleka
  • 20 grama ลกeฤ‡era
  • 1 puding od vanile
  • 20 grama ลกeฤ‡era u prahu
  • 250 grama putera
  • 2 kaลกike cimeta
  • 2 vanilin ลกeฤ‡era

    Nadev od viลกanja

  • 1 tegla kompota od viลกanja (bez koลกtica)
  • 30 grama ลกeฤ‡era
  • malo cimeta
  • 2 kaลกike skrobnog braลกna

    Ukras

  • 2 kaลกike prลพenih badema u listiฤ‡ima
  • kandirane viลกnje
  • 1 kaลกika kakaoa u prahu
  • 200 grama marcipana
  • 150 grama ลกeฤ‡era u prahu
  • 2 kaลกike ฤokolade
  • 2 kaลกike krupno mlevenog ลกeฤ‡era
  • boja za kolaฤe

    Naฤin pripreme


    Skuvajte puding i ohladite ga. Penasto umutite omekลกali puter i ลกeฤ‡er u prahu, dodajte vanilin ลกeฤ‡er i cimet, a potom pomalo i puding.

    Viลกnje izvadite iz kompota, pa sok zakuvajte sa ลกeฤ‡erom i cimetom. Pomeลกajte skrobno braลกno sa malo vode i umeลกajte u sok. Dodajte i viลกnje. Nadev ohladite.

    Na donji deo torte raspodelite nadev od viลกanja, a na gornji treฤ‡inu krema od vanile. Spolja celu tortu premaลพite kremom, a uz rub donjeg dela je pospite listiฤ‡ima badema i ลกpricem ukrasite ivicu kuglicama krema.

    Prepolovite kandirane viลกnje, pa ukrasite gornje kuglice od krema. Umesite marcipan sa ลกeฤ‡erom u prahu, razvaljajte ga, isecite mala ukrasna stabla i oblikujte Deda Mraza. Obojite ih ฤokoladom i bojama za kolaฤe i pospite krupno mlevenim ลกeฤ‡erom. Pomoฤ‡u ลกablona od papira sredinu torte posipajte kakaom u obliku zvezde. Sloลพite ukrase na tortu i posluลพite.

    Ovu tortu je jednostavno spremiti sve do ukraลกavanja, a onda zahteva pravo umeฤ‡e. Zato je idealna za one koji ne vole duge pripreme, nabavku, kuvanje i peฤenje, veฤ‡ uลพivaju u izradi slatkih ukrasa koji ฤ‡e izmamiti zadivljeni uzdah.

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com