U trendu

Keleraba punjena spanaćem

Sastojci

  • 4 kelerabe

  • 500 ml supe iz kesice
  • 200 grama spanaća
  • 2 crna luka
  • 3 kašike ulja
  • 125 grama gauda sira
  • so, biber
  • 1 kašika oraha
  • 500 grama isečenog paradajza
  • 100 ml belog vina

Način pripreme


Očistiti kelerabu, a zatim je kuvati u pripremljenoj supi oko 20 minuta. Probrati spanać, pa ga dobro oprati i iseckati. Crni luk očistiti, a zatim oprati i iseći na fine kockice.

Orahe sitno iseckati i propržiti. Crni luk dinstati na malo ulja. Dodati spanać, pa sve pržiti pet minuta. Izrendati sir, pa dodati 2/3 sira i orahe. Nožem odstraniti „poklopac“ sa kelerabe i izdubiti je. Sitno iseckati „poklopac“ i izvađeno meso kelerabe, pa sve dodati u spanać. Izdubljene kelerabe puniti smesom.

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Propržiti 2 crna luka na dve kašike ulja. Dodati paradajz i vino, pa začiniti. Sos sipati u tanjir, pa na njega staviti kelerabe. Posuti preostalim sirom i zapeći 30 minuta.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar