Brzinski ručak za manje od 200 dinara, probajte da napravite pohovani kupus po ovom neobičnom receptu (video)

Ovih dana počinje sezona kiseljenja kupusa, a do tada od svežeg kupusa možete da napravite neka od najlepših jela. Možete da pravite sarme, musaku, salatu…,

Danas vam predstavljamo recept i za pohovani kupus. Jednostavno jelo koje će se svima dopasti, a za čiju pripreme su potrebne jeftine namirnice.

Sastojci:

  • 1 glavica kupusa
  • 3 jajeta
  • 50 g pavlake ili grčkog jogurta
  • 1 kašika kukuruznog skroba
  • 3 kašike brašna

Priprema:

Kupus operite i isecite na pola. Svaku polovinu isecite na više debljih „šnicli“. Blanširajte isečen kupus u ključaloj i posoljenoj vodi, nekih minut.

U posudi umutite jaja koja ste posolili i pobiberili, pa dodajte pavlaku ili grčki jogurt, skrob i brašno. Smesu dobro sjedinite, pa uvaljajte kupus unutra.

Pržite na malo zagrejanog ulja.

(StvarUkusa)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.