Savršen omlet za dobro jutro

Potrebno vam je:

– 5 belanaca

– 3 žumanceta

– malo putera

– so, biber, začini po ukusu

Priprema:

– Odvojte belanca i žumanca u posebne posude. Biće vam potrebna samo 3 žumanceta, pa dva preostala odvojte za neku drugu upotrebu.

– Tri žumanceta umutite dok ne dobijete homogenu smesu.

– Belanca umutite u većoj posudi, sve dok ne dobijete čvrst sneg.

– Lagano sipajte žumanca u belaca sve dok se ne umešaju dovoljno. Dodajte začine.

– Neka se puter u tiganju zagreje na umerenoj vatri. Nemojte koristiti jaku temperaturu. Naspite smesu i pecite sa poklocem desetak minuta.

– Sami odaberite priloge.

– Uživajte!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.